🌱 תיאור כללי • עץ בינוני–גדול, בעל צימוח חזק ועמיד. • מתאים מאוד לאקלים הישראלי – חום וקיץ לא מפחידים אותו. • מניב יפה ובאופן קבוע משנה לשנה. • מתאים גם לבוסתן וגם לחצר פרטית.
⸻
🍐 מאפייני הפרי • גודל בינוני עד גדול. • צבע הקליפה: סגול כהה/שחור כשהפרי בשל (מכאן השם “Black Mission”). • בשר הפרי: אדום-ורדרד, מתוק מאוד, עם ארומה עמוקה. • מרקם דבשי, עשיר, אחד הזנים המעולים לאכילה טרייה וגם לייבוש.
⸻
📅 עונת פרי • גל ראשון קטן (“ברבה”) בקיץ המוקדם – יוני. • גל שני, גדול ועיקרי – אוגוסט עד ספטמבר.
⸻
🌿 תנאי גידול • שמש מלאה – חובה לטעם טוב וצבע כהה. • קרקע: כמעט כל סוג, רצוי מנוקזת. • השקיה: בינונית; העץ עמיד יחסית ליובש. • עמידות גבוהה למחלות בהשוואה לזנים אחרים. • מתאים גם לאזורים קרירים יותר (גם לצפון).
⸻
✂️ גיזום והחזקה • גיזום חורף עדין לעיצוב. • להשאיר מבנה פתוח כדי להכניס אור. • העץ לא “רגיש” לגיזומים כמו זנים אחרים.
⸻
⭐ יתרונות הזן • טעם עמוק ומתוק. • מניב יציב בכל שנה. • אחד הזנים העמידים ביותר. • מתאים גם לייבוש. • נראה מרשים מאוד כשהפרי שחור ומבריק.